۳ روش جالب برای تزیین شکلات عید

مجله به روز خدمات نظافت اتاق – با فرا رسیدن عید نوروز و پهن شدن سفره هفت سین و دیدن عید و بازدیدکنندگان آن، همه دوست دارند تزیینات شیک و زیبایی روی غذاهای نوروزی درست کنند. امروزه شکلات نیز مانند آجیل و شیرینی به آداب و رسوم نوروزی اضافه شده است مجله به روز طرز تزیین شکلات عید را مرحله به مرحله با چند روش ساده به شما آموزش می دهد.

1- مدل تزیین شکلات عید با سینی قطره چکانی

تجهیزات لازم

• کاسه کوچک
• شکلات تخته ای سفید و تیره
• بالون بزرگ
• قیف شکلاتی

طرز تهیه شکلات عید در مدل سینی قطره ای

1- ابتدا شکلات تخته ای سفید و تیره را در دو کاسه جداگانه حرارت دهید تا مایع شوند. سپس شکلات تلخ را در یک قیف شکلاتی و شکلات سفید را در یک قیف دیگر بریزید.
بادکنک را به اندازه دلخواه باد کرده و انتهای بادکنک را گره بزنید و در کاسه کوچکی قرار دهید و با چسب روی کاسه محکم کنید. سپس شکلات را با استفاده از قیف روی بادکنک بزرگ به صورت خطوط دایره ای شکل می ریزیم و یک بار دیگر با استفاده از قیف شکلات سفید را روی بادکنک می ریزیم.

2- بعد از اتمام ریختن شکلات، می بینید که شکلات دور بادکنک می ریزد. پس از خنک شدن شکلات روی بادکنک، شکلات قهوه ای و سفید را دوباره روی بادکنک بریزید و صبر کنید تا سفت شود. سپس آن را روی سینی برگردانید تا کاسه روی آن قرار گیرد و بقیه شکلات در ته بادکنک جمع شود و پایه بشقاب را تشکیل دهد.
سینی را در یخچال بگذارید تا شکلات سفت و سفت شود. بعد از 2 ساعت ظرف را بردارید و کاسه را از بادکنک خارج کنید و بادکنک را با چاقو سوراخ کنید تا باد آن خالی شود.

3- بادکنک خالی را از جعبه شکلات بیرون بیاورید.

2- تزیین شکلات عید مدل کاسه شکلاتی

مواد مورد نیاز

• شکلات تخته ای
• کاغذ روغنی برای کاپ کیک
• برس بزنید
• مناطق کوچک

مدل کاسه شکلات سازی عید

۱- ابتدا شکلات را آب کنید سپس کاغذ روغنی را بردارید و با قلم مو روی آن را کاملا با شکلات بپوشانید. سپس آن را در ظرف قرار دهید و دور آن را به شکل گلبرگ در آورید سپس گلوله ها را پشت قسمت های تا شده کاغذ قرار دهید تا به شکل شکلاتی درآیند.

۲- کاسه را در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا شکلات خنک شود سپس کاغذ روغنی را بردارید و از ظرف شکلاتی برای سرو استفاده کنید.

3- همچنین می توان شکلات کاسه ای را به روش دیگری درست کرد، پس از گرم شدن شکلات، آن را در پوسته روغنی ریخته، آن را پهن کرده، صبر کنید تا خنک شود و سپس پوسته آن را جدا کنید.

3- تزیین شکلات عید مدل سبد شکلاتی

مواد مورد نیاز

• شکلات تخته ای
• یک کاسه شیشه ای بزرگ و گرد
• فویل آلومینیومی
• قیف شکلاتی

آموزش مراحل ساخت سبد شکلاتی نوروزی

۱- ابتدا کل کاسه شیشه ای را با فویل آلومینیومی بپوشانید و شکلات تخته ای را حرارت دهید تا مایع شود.

۲- شکلات ذوب شده را در قیف مخصوص بریزید سپس با استفاده از قیف و شکلات روی کاسه فویل پیچ خورده خط بکشید. چندین خط روی فویل بکشید و سعی کنید شکلات بیشتری را در بالای کاسه ای که در انتهای سبد شما قرار دارد قرار دهید. کاسه رنگ شده با شکلات را در یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود و شکلات سفت شود.

3- حالا ظرف را از یخچال خارج کنید و کاسه شیشه ای را از داخل خارج کنید و انتهای سبد شکلات را روی میز قرار دهید و به آرامی فویل آلومینیومی را از آن جدا کنید.

4- سبد شکلات زیبا را با میوه ها یا شکلات های خوشمزه تزیین کنید.

4- تزیین شکلات آماده عید نوروز

اگر زمان کافی برای تهیه ظروف شکلاتی ندارید، می توانید شکلات های بسته بندی شده یا شکلات هایی به شکل های کوچک را از بازار خریداری کنید، اما می توانید مقداری فویل طلا و نقره نیز خریداری کنید. برای زیبا و یکنواخت شدن شکلات های پذیرایی، آن ها را با فویل نقره ای و طلایی بپیچید و مهمانان را با تزیین شکلات شگفت زده کنید.

مطالب پیشنهادی: